Barbecue
Spazzola in cotta di maglia
Il barbecue è un metodo di cottura che piace a tutti gli amanti del medioevo. Difatti in quell’epoca la cottura sul fuoco e la brace erano assai diffuse per carne e selvaggina. Ovviamente non avevano delle lussuose griglie come quelle moderne, non esistevano griglie alternative come quelle a …
Recensione griglia elettrica IKOHS
Pasqua ormai è alle porte e tra le sue tradizioni c’è quella della grigliata in compagnia di parenti o amici. Purtroppo quest’anno non potremo festeggiare con grandi compagnie, ma nulla ci vieta di fare lo stesso una bella grigliata e godercela con gusto. Proprio l’arrivo della bella stagione …
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Griglia TIE-Fighter
La Galassia di Guerre Stellari ha un legame molto stretto con il settore del BBQ. La cosa non stupisce, soprattutto se pensiamo che i gadget di Star Wars sono così tanti e vari che troviamo prodotti in ogni categoria possibile e immaginabile. Un settore estremo e per veri …
Porta lattina tattico
Per molte persone il barbecue è un momento in cui prepararsi un pasto succulento e godersi i piaceri che offre la griglia. Altri invece lo prendono molto più seriamente e si preparano alla grigliata come se dovessero entrare in azione in una missione di enorme importanza. In queste …
Barbecue Sochef Golosone
Pochi giorni fa vi ho parlato del Barbecue Sochef Piùsaporillo, una delle migliori griglie a gas del mercato che offre un ottimo compromesso per chi non ha bisogno di grandi griglie. Dopotutto il vantaggio delle griglie a gas è la praticità e la velocità con cui sono pronte …
Barbecue Sochef Piùsaporillo
I barbecue a gas sono la soluzione ideale per chi vuole godersi il cibo alla griglia senza troppe scocciature. Probabilmente chi cerca il massimo del sapore no rinuncerà mai alla classica griglia, anche se non quella con carbonella ma quella con la brace fatta con del legno scelto …
Tavola con griglia incorporata
Uno degli articoli di maggior successo nella categoria Barbecue è stato il Tavolo ottagonale con griglia incorporata, una geniale proposta per godersi al massimo una grigliata con gli amici. Si trattava di una griglia ottagonale ai cui lati c’erano dei piani di legno che fungevano da tavolini per …
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Grillo, il BBQ a ombrello
Quando ci sono delle belle giornate può essere piacevole fare delle gite fuori porta con gli amici. Tra le cose da fare più apprezzate ci sono le grigliate in mezzo alla natura, sia nei parchi attrezzati sia ovunque vogliate creare il vostro luogo di cottura privilegiato. Nel secondo …
La spatola statunitense
Una cosa che invidio agli americani (statunitensi) è il patriottismo. Negli USA c’è un patriottismo che noi ci sogniamo, tant’è che in Italia è più facile vedere persone che indossano o esaltano le bandiere del Regno Unito, degli USA o di altre nazioni piuttosto che il nostro tricolore. …
Termometro da bistecca intelligente
Chi non è molto esperto di cucina potrebbe pensare che la cottura di una bistecca sia tra le cose più semplici, invece cuocere una bistecca è una vera arte e ci vuole molta esperienza per imparare come ottenere un risultato perfetto. Quando si cuoce una bistecca i tempi …
Il Padrino della griglia
Chi è il capo dei capi della griglia, l’uomo che comanda la classifica dei migliori cuochi da griglia della città? Simili classifiche sono impossibili da stilare, negli ambienti di Griglia Nostra c’è un’omertà dilagante, quindi nessuno sa, vede o sente niente. Dove hai preso quella costina? Quale costina? …
Incidi wurstel
Uno chef ha le idee chiare su come esaltare i vari alimenti, si parte dalla scelta dei migliori ingredienti, si passa alla preparazione e alla cottura ottimale e si finisce con la presentazione. Difatti un piatto può essere buono quanto volete ma se è presentato in malo modo …
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Mazze da barbecue
Cos’hanno in comune il barbecue e il golf? In apparenza quasi nulla invece possono avere più di una similitudine. Entrambi si fanno (o praticano) all’aperto, sono attività molto amate e hanno degli strumenti indispensabili senza i quali non si può cucinare o giocare. Difatti sarebbe impossibile giocare a …
Cuoci toast da brace
Ci sono vari modi per prepararsi un buon toast, il più classico prevede l’uso dei tostapane ma lo si può scaldare in moltissimi altri modi. Le alternative sono le piastre (vanno bene anche le bistecchiere), il forno o volendo va bene anche una padella antiaderente. Come possibilità sono più …
Barbecue vegano
Invitare un amico vegano a una grigliata può sembrare una presa per i fondelli, in realtà è solo un segno di affetto perché le scelte alimentari non possono influenzare i rapporti personali. Tanto in una grigliata che si rispetti non possono mancare anche dei cibi per vegani, ad …
Griglia portatile solare
In estate è bello poter approfittare del caldo e delle belle giornate per mangiare all’aperto, se poi si può anche cucinare all’aria aperta ancora meglio. Per questo motivo le grigliate sono così amate, si sta all’aria aperta tutto il tempo, si gustano delle delizie e se si usa …
Termometro per carne multiplo
In estate il barbecue non è solo un piacere, è una tradizione che offre un’ottima occasione per riunire la famiglia o il proprio gruppo di amici. Basterebbe questo a far passare il cibo in secondo piano, ma già che si cucina bisogna impegnarsi per ottenere il miglior risultato …
Il braciere Nazgûl
I Nazgûl sono degli spettri che appaiono ne Il Signore degli Anelli. In origine erano nove re degli uomini a cui Sauron donò gli Anelli del Potere, degli artefatti che li hanno fatti cadere sotto il potere dell’Unico Anello. I Nazgûl non fanno parte né del mondo sensibile …
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Fucili d’assalto per BBQ
Accendere la griglia può essere un problema, almeno per chi si affida alla cara e vecchia carbonella. Chi ha una griglia a gas ci mette pochissimo tempo e non fa mai fatica, la carbonella o la legna invece sono più ostiche e meno collaborative, così può essere necessario …
Super bistecchiera Rowenta
Lo slogan di Rowenta (“…per chi non si accontenta“) è uno dei più efficaci mai creati ed è perfetto per parlare della Bistecchiera elettrica XL 800 Meat grill Comfort. Difatti si tratta di una bistecchiera pensata per soddisfare ogni esigenza e che offre una serie di caratteristiche in …
Il barbecue rotante
Essere il Re del barbecue riempie di orgoglio e soddisfazione, ma è un titolo pesante che dà anche molte responsabilità. Se per amici e parenti siete dei veri Re della griglia significa che siete veramente bravi, ma li avete anche abituati a degli standard altissimi e difficili da …
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Griglia a gas portatile
Non c’è estate senza grigliate, e questo vale anche per chi non ha lo spazio per il barbecue, basta organizzarsi e recarsi presso parchi o aree attrezzate. Una gita fuori porta con annessa grigliata però è un piacere anche per chi ha un giardino ampio e spazioso ma …
Luce LED per barbecue
Nelle lunghe serate estive non c’è niente di meglio dell’organizzare una fantastica grigliata, sul terrazzo o in giardino, con la famiglia o insieme agli amici. Una grigliata è perfetta per respirare aria di vacanza anche quando le ferie sono ancora lontane, e anche se è solo una situazione …
Guanti a prova di fuoco
Ci sono situazioni in cui i normali guanti da forno non bastano e il motivo non è necessariamente la temperatura o l’oggetto da maneggiare. I guanti da forno sono delle ottime alternative alle presine e offrono una protezione maggiore, tuttavia rimangono delle coperture abbondanti che tolgono manualità e …