Tegame d’oro

In cucina potete essere bravi quanto volete ma se non avete gli strumenti e gli accessori giusti non potrete mai esprimervi al meglio.
Ecco perché i più grandi chef non badano a spese quando devono acquistare tutto ciò che gli occorre per la loro cucina. In certi casi però anche il cuoco più spendaccione può trovarsi in difficoltà di fronte a certi prezzi, in special modo se bisogna spendere tra i 2.000 e i 3.500 Euro per un tegame.
Sembra follia, forse uno scherzo, invece è la pura realtà, perché sono queste le cifre che bisogna sborsare per acquistare uno dei tegami più costosi al mondo.
Sono prodotti da Pentole Agnelli e sono una linea di tegami di rame rivestiti interamente in oro zecchino (il manico è in ghisa nichelata). Proposti così potrebbero sembrare una linea pensata per sceicchi, Re e ogni categoria di persone ami vivere nel lusso più sfrenato e spendere cifre esagerate per qualsiasi cosa.
In realtà le pentole d’oro dovrebbero avere dei pregi unici: un’ottima capacità di condurre il calore che permette un buon risparmio energetico (che permette di ammortizzare il costo dei tegami in qualche decade); ottima resistenza agli shock termici; l’oro è antibatterico e fungicida.
Basta questo per rendere i tegami d’oro appetibili? Ovviamente no, dopotutto parliamo di tegami che costano 2.035,50 Euro per quello da 20 cm, 2.817,26 Euro per quello da 24 cm e 3.468,42 Euro per quello da 28 cm.
Questi prezzi esorbitanti hanno fatto accendere i riflettori su questi tegami, tant’è che sono diventati popolarissimi, anche se sarebbe interessante sapere se ne è conseguito un incremento nelle vendite.
Da notare le finte recensioni che hanno iniziato ad apparire sul sito di vendita, da chi si finge un ricco snob a chi narra miti e leggende delle pentole d’oro. C’è chi l’ha trovata alla fine di un arcobaleno, chi la usa per cuocere bistecche di unicorno e chi la trova ottima per gli esperimenti alchemici.
Nel frattempo aspetto ancora qualche recensione reale per capire il target e le vere potenzialità di un tegame d’oro.

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