La spatola gigante

La stagione delle grigliate è già iniziata e molti di voi avranno già inaugurato la griglia con qualche bella mangiata insieme agli amici; Dopotutto non c’è niente di meglio che una grigliata all’aria aperta con un allegra compagnia per passare una splendida giornata.
In queste occasioni è facile, e molto spesso gratificante, esagerare; Si prendono chili di carne, litri di vino e birra, bruschette in quantità abominevole e contorni in quantità industriale.
Le difficoltà però arrivano quasi unicamente dalla carne, non per questioni digestive ma per la cottura, finché si cuociono una decisa di costine e altrettante salamelle è semplice fare tutto per il meglio; Ma basta raddoppiare le quntità, aggiungere qualche bistecca e degli hamburger per trovarsi in seria difficoltà.

Servirebbero quattro mani per muovere, girare e spostare tutta quella carne, oppure prendendo l’ispirazione da una celebre pubblicità di pennelli basterebbe una spatola molto grande.
A dire il vero la pubblicità andava contro le dimensioni esagerate dicendo che al posto di un pennello grande è meglio avere un grande pennello, ma evidentemente alla Char-Broil non la pensano così, e con la Huge Spatula hanno voluto mettere in commercio una delle spatole più grandi mai realizzate.
Si tratta di un modello esagerato che misura 25 x 23 cm, ovviamente manico escluso, quindi con dimensioni tali da far la felicità di chi è abituato a fare grigliate colossali e a cuocere quantità abnormi di carne in contemporanea.

Le dimensioni giganti però possono essere anche un limite, difatti per poter usare al meglio la Huge Spatula è fondamentale avere un barbecue altrettanto esagerato.
Usare una spatola su un griglia standard sarebbe quasi impossibile, ma anche su una griglia enorme occorre affiancargli altri strumenti, altrimenti sarebbe difficile fare piccoli accorgimenti di precisione.
Quindi se siete soliti fare delle grigliate a misura di famiglia o non avete barbecue grandi come quelli di un locale sarà difficile che la Huge Spatula possa tornarvi utile; A meno che non vogliate fare un regalo demenziale a qualche vostro amico.