Coca Cola all’aglio

Il Giappone è noto per le sue stravaganze e la passione per i cibi particolari, ma non sto parlando delle ricette tradizionali, bensì della loro passione per snack e bibite che faticherebbero ad imporsi su altri mercati.
Ad esempio la celebre barretta KitKat è disponibile in una varietà di gusti a dir poco assurdi, come al the verde, alla fragola, alla mela o alla castagna.
Un po’ stupisce la mancanza di una versione all’aglio, un ingrediente che i giapponesi metterebbero dappertutto, e non sarebbe la prima volta che creerebbero l’inquietante accostamento cioccolato e aglio.

La passione dei giapponesi per l’aglio però non conosce confini, e la conferma definitiva l’abbiamo avuta scoprendo qual è la bevanda più bevuta del momento, la Jats Taccola, una bibita gusto cola a cui è stata aggiunta della polvere di aglio.
Il nome può indurre in errore noi italiani, difatti il termine taccola indica sia un tipo di uccello sia un legume, ma evidentemente non centra nulla con la composizione della bibita.
Il termine Taccola deriva da Takko, una cittadina giapponese della prefettura di Aomori, l’equivalente di una nostra provincia e che ha tra i suoi simboli il bocciolo di mela, ma che potrebbe avere una bella testa d’aglio visto che può vantare una fiorente produzione.

A conferma del legame della prefettura di Aomori con l’aglio c’è la lunga lista di prodotti che hanno preceduto la Jats Taccola, come la birra all’aglio, il cioccolato con l’aggiunta di aglio fermentato (devastante) e altre delizie pensate per i palati e i nasi forti.
Se però siete preoccupati che i vostri amici possano amare questa bibita e diventare portatori sani di un alito pestilenziale e di un sudore importante non avete nulla da temere; La Jats Taccola è in vendita solo sul suolo giapponese, quindi a circa 9.700 Km di distanza da noi, una rassicurazione che ci fa sentire più tranquilli.
Tuttavia posso capire anche chi sarà deluso da questa notizia, gli amanti delle stravaganze giapponesi sono numerosi, ma se proprio al volete provare potete sempre sperimentare cercando di prepararvela in casa; dopotutto è solo una Coca Cola con dentro dell’aglio fresco polverizzato.

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