Gondola cuoci uova

Sapete come sono le uova alla veneziana? Non lo sapevo nemmeno io prima di vedere una delle novità dei gadget da cucina di DottorGadget.
Facendo qualche ricetta in rete non avevo trovato alcuna ricetta delle uova alla veneziana, al massimo c’era quella della frittata alla veneziana. Un modo per associare ad una zona geografica la tanto amata frittatona di cipolle.
Le uova alla veneziana però non sono la frittata, sono una nuova ricetta preparatile grazie ad un nuovo gadget davvero spassoso.
Si tratta della Gondola cuoci uova, un nuovo utensile per cuocere le uova in modo diverso dal solito.
L’accessorio ha le forme di una piccola e buffa gondola in silicone di colore azzurro, e questa forma fa capire perché ciò che viene cotto al suo interno diventa “alla veneziana”.
La gondola, grazie al suo design e al materiale, galleggia sull’acqua, e il suo utilizzo è semplice e intuitivo.
Per cuocere le uova alla veneziana basta prendere un pentolino, riempirlo d’acqua e metterlo sul fornello. Quando l’acqua sarà arrivata ad ebollizione potrete mettere all’interno la gondola (ma potete lasciarla nel pentolino fin da subito).
A questo punto prendete un uovo, rompete il guscio e versatelo all’interno della gondola. Nel giro di pochi minuti avrete un uovo cotto all’interno della gondola, pronta da estrarre dall’acqua e servire nel piatto.
I minuti necessari per cuocere l’uovo alla veneziana sono soggettivi e dipende dal livello di cottura desiderato. L’importante è che l’albume sia sempre ben cotto, poi sta a voi decidere la cottura del tuorlo, se lo preferite sodo e ben cotto oppure quasi crudo e cremoso.
Già so che gli chef storceranno il naso di fronte a questo strumento, ma gli chef amano storcere il naso. Per la vita quotidiana però un accessorio da cucina pratico e spiritoso come la Gondola cuoci uova può essere una vera comodità. Senza contare l’effetto a sorpresa e divertente che assicura nel caso decidiate di usarla come regalo per buongustai. Così velocizzerete la diffusione della nuova tecnica per preparare le misteriose uova alla veneziana.