Caraffa da laboratorio

I laboratori di chimica sono una grande fonte di ispirazione per i produttori di gadget da cucina, difatti le similitudini tra i laboratori chimici e le cucine sono molte, quindi molti utensili e strumenti sono interscambiabili.
Pensiamo alla grande quantità di contenitori di vetro usata dai chimici per i loro processi ed esperimenti, molti di questi contenitori potrebbero tornare molto utili anche in cucina.
Questo potenziale è talmente elevato da aver dato vita ad un sito specializzato, Periodic Tableware, che produce vetreria da cucina con le forme di alcuni celebri strumenti chimici.

Quello che vi mostro oggi è un accessorio dai molteplici utilizzi, il produttore lo propone come un decanter ma io lo vedrei meglio come caraffa, anche perché risulterebbe più versatile e adatta a tutti.
Tralasciando le questioni sul tipo di utilizzo, che spettano a voi o a chi deciderà di acquistarla, concentriamoci sul prodotto che è una beuta lievemente modificata per diventare più adatta all’uso in cucina.

La prima modifica è il tappo in vetro, decisamente più elegante di quelli in sughero anche se non reputo il cambiamento così necessario.
La seconda modifica è un manico in metallo che si può mettere e togliere a piacere, l’idea non è male ed è anche in stile con gli utensili da laboratorio, l’ergonomia però non è il massimo ed è un po’ troppo sottile.
Il materiale invece è vetro borosilicato, lo stesso usato per gli strumenti veri e una garanzia di qualità e resistenza.

Sul sito non sono specificate le misure ma è possibile farsi un idea delle dimensioni grazie alla scala graduata stampata sul vetro. Le tacche vanno da quella più bassa che è di 400 ml fino a quella più alta dei 1000 ml, e ci sarebbe ancora un po’ di spazio.
Vista a capienza la Caraffa da laboratorio è l’ideale per portare in tavola l’acqua, il vino o qualunque bevanda desideriate bere; La scala graduata invece vi permette di versare con precisione la quantità desiderata di liquido, non che sia così importante, ma se la usate per preparare qualche ricetta potrebbe essere una vera comodità.