Ham Dogger

Noi italiani siamo conosciuti in tutto il mondo per la nostra cucina che non ha eguali, questo non vuol dire però che siamo i migliori in ogni campo.
Per esempio nel settore dei fast-food è l’America il leader incontrastato e tutti gli appassionati dei tipici cibi di questi ristoranti non possono che avere come riferimento gli USA.

L’offerta è sterminata e ogni città ha le sue specialità, ma se pensiamo ai classici possiamo sicuramente candidare l’hamburger e gli hot dog.
Ora arriva un accessorio chiamato Ham Dogger pensato per creare un mashup tra queste due prelibatezze, è un curioso oggetto in ceramica a forma di hot dog cavo all’interno con un coperchio convesso in plastica trasparente.

Serve per modellare la carne trita, l’ingrediente degli hamburger, in modo che al posto della classica forma tonda bbia quella allungata di un wurstel.
In questo modo dopo averlo cotto potrete metterlo nel pane morbido da hot dog e creare la perfetta unione tra queste due tipiche pietanze da fast-food.
Quando ci sono queste unioni si tende a dire che i puristi storceranno il naso ma credo che questa non faccia parte di queste situazioni. Sono addirittura convinto che proprio i puristi ameranno questo accessorio che gli permetterà di sperimentare qualcosa di nuovo senza allontanarsi troppo dai loro cibi preferiti.

Inoltre potrete sbizzarrirvi nel creare le vostre ricette speciali, prima di tutto dovrete pensare a quale carne usare e se metterla liscia o aggiungere già di base spezie e altre cose, poi si passa al pane che sarà quello lungo e morbido da hot dog anche se ci sono varianti in base al tipo di farina e altre alternative, poi per finire toccherà a quello che caratterizza un panino, ovvero le salse e il companatico come verdura, formaggio e altre cose anomale per un hot dog ma imprescindibili per un hamburger.
Avete già le idee chiare su quale sarà la vostra ricetta o avrete bisogno di molte prove per capire come arrivare alla perfezione?

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