Asce di Ghiaccio

I vichinghi vivevano nell’estremo nord, dove in inverno tutto veniva ricoperto dal ghiaccio le temperature crollavano rimanendo sempre sotto allo zero.
Per sopravvivere bisognava avere un fisico massiccio, una grande resistenza e la capacità di adattarsi alle situazioni più estreme.
Nei lunghi inverni il cibo scarseggiava e bisognava arrangiarsi con quel poco che si aveva, così anche l’insidioso ghiaccio poteva diventare una risorsa.

Durante il disgelo i vichinghi raccoglievano muschi, licheni e radici per preparare degli sciroppi dal sapore intenso e deciso; In questo modo in inverno potevano usarli mischiati all’acqua per creare gli antenati dei moderni ghiaccioli.
Visto che le risorse erano poche dovevano trovare metodi alternativi anche per modellare i ghiaccioli, così usavano gli stampi che usava il fabbro per forgiare le poderose asce vichinghe. Nacquero così le Asce di Ghiaccio, le repliche delle asce da guerra in una versione tutta da gustare.

Oggi a secoli di distanza viene rispolverata l’antica usanza norrena permettendo anche a noi popoli mediterranei di riscoprirla.
Lo stampo del fabbro viene sostituito da una vaschetta in plastica decisamente più igienica, inoltre la misura dell’ascia viene ridimensionata in modo da renderla meno impegnativa da consumere.
La perdita di centimetri viene attenuata dallo sdoppiamento dello stampo che vi permetterà di creare due asce alla volta.
Inoltre per rendere l’Ascia di Ghiaccio più gestibile avrete in dotazione due manici di plastica che replicano l’aspetto dell’impugnatura delle vere asce; Così non i ghiaccioli non vi si scioglieranno in mano.

Non vi resta che scegliere i vostri sciroppi preferiti e creare le vostre dolcissime e colorate Asce di Ghiaccio. Qualcuno di voi si rammarica per la mancanza del gusto Muschi&Licheni sullo scaffale del supermercato?