Macchina per sushi

Il sushi sembra semplice, in fin dei conti è solo riso, alghe, pesce, verdure e salse abbinate in vari modi. In realtà la sua preparazione è molto laboriosa ed è molto più difficile di quanto si possa pensare.
Sono molte le cose da imparare per fare del buon sushi, a partire dalla cottura e dal condimento del riso, in modo da renderlo colloso ma senza farlo stracotto.
Anche la preparazione stessa dei pezzi di sushi però è complessa, perché è richiesta una grande manualità e conoscenza del mestiere.
Se per il riso si può andare a tentativi fino a che non si raggiunge la consistenza ideale, per imparare a modellare i vari pezzi di sushi serve o esperienza, oppure dei gadget in grado di darvi un aiuto.
I nigiri sono senza dubbio i pezzi più semplici da fare. Basta pressare delle polpettine lunghe e strette di riso e mettergli sopra del pesce.
Con i maki già il lavoro si fa più complesso ma con la Macchina per sushi potrete prepararli con meno difficoltà. Il gadget consiste in un piccolo crea rulli di riso. Basta mettere gli strati del maki sull'elemento centrale, poi lo si infila nella macchina, si tira e si stringe. In un attimo avrete un maki perfetto, dritto, stretto al punto giusto e bello compatto.
Dopo averlo tolto non vi resta che farlo a fette e metterlo sul piatto di servizio. Inoltre, quando non avete voglia di cucina giapponese, potete usare la Macchina per sushi per altre ricette, anche quelle nostrane. Ad esempio degli ottimi involtini di verdure, di patate, di formaggio, di carne o di ciò che desiderate.