Levatorsolo Guglielmo Tell

Sappiamo bene quanto sia faticoso sbucciare e tagliare a mano una mela senza fare eccessivi sprechi, perchè se si va di fretta c’è il rischio di sprecare molta polpa o di fare un lavoro fatto male.
Per fare un lavoro veloce e certosino può essere utile fare affidamento su degli accessori per la cucina pensati per questo scopo, e in molti casi possono diventare degli strumenti irrinunciabili.

Il loro aiuto fa la differenza soprattutto quando dobbiamo prepara parecchie mele, pensiamo ad esempio quando dobbiamo preparare una torta, lo strudel, le frittelle di mele, una composta e qualsiasi altra specialità di pasticceria o di cucina dove le mele necessarie siano anche qualche chilo.
In questi casi oltre alla difficoltà e alla fatica andiamo inevitabilmente incontro anche ad una grande perdita di tempo, che si somma al tempo utile per realizzare la ricetta.

Uno degli accessori specifici per le mele è il levatorsolo, uno strumento che permette di togliere la parte centrale delle mele lasciandole intere.
In questo caso ci troviamo di fronte ad un modello che unisce sia il tubo di metallo per eliminare il torsolo sia un pratico sbucciatore, così avrete in un unico accessorio tutto quello che vi occorre per preparare le mele.
Da un punto di vista tecnico è ineccepibile, ma come altre decine di strumenti simili sul mercato; Se questo modello ci ha incuriosito è per ben questioni estetiche.

Il toglitorsolo ha un curioso design a forma di una freccia, ricordandoci la storia di Guglielmo Tell, dove tra i protagonisti (se così si può dire) c’è proprio una mela.
Più rapido di una freccia, questo piccolo attrezzo renderà più veloci le operazioni dove è previsto l’utilizzo di una certa quantità di mele, senza fatica e in maniera quasi divertente.
Il colore rosso, allegro e vivace, si adatta bene in cucina, ed è abbastanza appariscente per evitare di perdere l’attrezzo, come spesso succede nella confusione dei cassetti della cucina.